« DES TOURBILLONS DE NÉONS COLORÉS, DES PAILLETTES ET DES PAILLETTES CRÉENT UNE AMUSANTE CRÈME GLACÉE MAISON À LA LICORNE ! UNE RECETTE FACILE, IDÉALE POUR FAIRE DE LA GLACE AVEC LES ENFANTS ! »
Il y a des années, je me suis dit que je n’allais PAS m’impliquer dans la folie des licornes ! Non, non, non, non ! Je ne le ferai pas. C’est la même chose que j’ai dit à propos de l’engouement pour les cake pops.
Puis Starbucks s’est empressé de lancer ce frappuccino licorne à durée limitée. Comme tout le monde l’affichait sur ses médias sociaux, la magie de la licorne m’a aspirée !
Comme je l’ai déclaré sur mon Instagram, la boisson avait un goût de Fabuloso violet et de boisson au glucose de grossesse. Ughh ! Je n’ai pas été impressionnée du tout !
Mais là encore, je ne peux pas m’empêcher d’être attiré par les couleurs néon vives et les paillettes qui représentent tout ce qui est licorne. Cela parle à l’enfant qui est en moi. Le mois dernier, Walmart a lancé sa nouvelle crème glacée Unicorn et depuis, je n’arrête pas d’y penser.
Je sais que ce n’est rien d’autre que de la crème glacée à la vanille, de la crème glacée au goût de gâteau, du glaçage et du colorant alimentaire, mais qu’importe ! C’est joli. C’est amusant. C’est magique. C’est une licorne !
J’ai décidé d’essayer la glace licorne en utilisant une recette super facile de glace sans baratte. C’est l’une de mes recettes préférées de crème glacée pour enfants que j’ai trouvée sur PBS. C’est la base de crème glacée parfaite quand je ne veux pas sortir la sorbetière ou faire des bêtises avec des œufs.
Je ne manque pas de nièces qui adorent tout ce qui est licorne, alors j’ai invité ma nièce Judah à m’aider à créer une fournée de cette glace licorne ! De plus, j’avoue que j’éprouve une grande joie à remplir occasionnellement mes neveux et nièces de malbouffe et à les renvoyer à la maison pour que mes frères et sœurs s’en occupent. Ce n’est pas ça, être tante ? !
Faire une glace à la licorne était un projet diy si amusant, et si vous avez des enfants qui aiment la magie des licornes, vous devez essayer ! Je pensais que mes garçons auraient peur de ce projet puisqu’ils sont dans la phase « beurk les trucs de filles », mais ils ont sauté dedans ! Personne ne peut résister à la magie de la licorne ! Je vois bien cette activité faire un tabac lors des soirées pyjama d’anniversaire de princesse, de tie-dye ou de licorne.
Cette crème glacée sans baratte est divine. Elle est très crémeuse (crème épaisse et lait concentré sucré), sucrée et pleine de saveur de vanille. N’hésitez pas à ajouter un autre extrait ou arôme pour un goût différent. Vous pouvez trouver de l’arôme de gâteau d’anniversaire dans les magasins de pâtisserie et sur Amazon, qui est l’arôme de nombreux aliments achetés sur le thème de la licorne, ou simplement incorporer un peu de glaçage à la crème au beurre ! Nous l’avons laissé de côté car nous ne voulions que de la vanille.
Nous avons utilisé ce magnifique colorant alimentaire néon pour cette glace à la licorne. Il a créé des rubans colorés et des tourbillons de vert vif, de bleu électrique, de rose vif et de violet éclatant. C’était tellement beau et tellement plus beau en vrai ! !!
Vous pouvez ajouter des paillettes comestibles si vous le souhaitez, mais nous avons choisi de recouvrir le dessus d’éclats colorés. Et parce que la saveur de la licorne doit avoir des paillettes dans mon livre, nous avons badigeonné les bords des cônes de crème glacée TRÈS légèrement avec du sirop Karo, puis nous avons ajouté des paillettes colorées.
Comme ils sont beaux ces cônes pailletés ! C’est tellement… licorne !
LA RECETTE DE LA CRÈME GLACÉE À LA LICORNE
Une glace à la licorne amusante et étincelante ! Recette facile de crème glacée sans baratte, idéale pour les travaux manuels des enfants !
- Type : Dessert, crème glacée, Snack
- Cuisine : Americaine
- Temps de préparation : 15 minutes
- Congélation : 8 heures
- Temps total : 8 heures 15 minutes
- Portions : 5 personnes
- Auteur : Divas Can Cook
Ingrédients
- 2 ¼ tasses de crème épaisse à fouetter froide
- 1 ½ cuillère à café d’extrait de vanille
- Pincée de sel de mer
- 1 boîte de 14 oz de lait condensé sucré
- Colorant alimentaire néon violet, rose, vert, bleu
- Paillettes d’aspect
Instructions
- Dans un grand bol, ajoutez la crème épaisse à fouetter, l’extrait de vanille et le sel.
- Battez avec les batteurs refroidis jusqu’à ce que le mélange soit mousseux et puisse former des pics fermes.
- Incorporez délicatement le lait condensé sucré jusqu’à ce qu’il ne reste plus de traces.
- Répartissez le mélange uniformément dans quatre bols.
- Incorporer le colorant alimentaire dans chaque bol (1 couleur par bol).
- Dans un récipient allant au congélateur, déposez le mélange à la cuillère dans le récipient, en superposant les couleurs.
- Tournez très légèrement si vous le souhaitez, car si vous tournez trop, les couleurs se mélangent et le gâteau devient brun.
- Saupoudrez le dessus de paillettes de forme.
- Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
- Servez dans un bol ou sur un cône.